Успех узбекских поваров в Греции

В греческом городе Солоники с 26 февраля по 1 марта 2015 года при поддержке Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров WACS  состоялся 9 Международный чемпионат кулинарного искусства. Наша страна была представлена командой Ассоциации поваров Узбекистана. В  кулинарном чемпионате приняли участие команды из 25–ти стран мира. Свое мастерство показали также команды из России, Кипра, Англии, Франции, Монголии, Молдовы, Сербии, Израиля, Болгарии, Кореи, Японии, Хорватии, Греции и других стран.

 

 

Умаров Акбар Хамдамович – председатель ассоциации поваров Узбекистана, почетный член Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров WACS, приглашенный в качестве члена жюри.

 

Умарова Наргиза Рустамовна – шеф-повар и наставник команды ассоциации поваров Узбекистана.

 

Алимова Ширин  - капитан команды, участвовавшая  в номинациях среди профессионалов:

Номинация «Chef of the year» - бронза

Номинация «Restaurant  Dessert» - бронза

Номинация «Lamb» -  диплом за участие

Номинация «Fish» -  диплом за участие

 

Нажимиддинов Искандар – старший повар команды, участвовавший в номинациях среди профессионалов:

Номинация «Poultry» - бронза

Номинация «Lamb» -  диплом за участие

 

Боходиров Иззатилла – повар - юниор, принявший участие в номинациях среди юниоров:

Номинация «Restaurant  Dessert» - бронза

Номинация «Lamb» -  бронза

Номинация «Fish» -  бронза

 

Боходиров Озоджон – повар - юниор, принявший участие в номинациях среди юниоров:

Номинация «Fish» -  бронза

Номинация «Pasta» - диплом за участие

Номинация «Lamb» -  диплом за участие

Номинация «Show pastry» -  диплом за участие

 

В командном соревновании «Grand Prix» команда Ассоциации поваров Узбекистана получила диплом за участие.  

 

/gurmaniya.uz/