Узбекистан 05 марта 2015 1553 БРАВО, ШЕФ! В греческом городе Солоники с 26 февраля по 1 марта 2015 года при поддержке Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров WACS состоялся 9 Международный чемпионат кулинарного искусства. Наша страна была представлена командой Ассоциации поваров Узбекистана. В кулинарном чемпионате приняли участие команды из 25–ти стран мира. Свое мастерство показали также команды из России, Кипра, Англии, Франции, Монголии, Молдовы, Сербии, Израиля, Болгарии, Кореи, Японии, Хорватии, Греции и других стран. Команду Ассоциации поваров Узбекистана представляли: Умаров Акбар Хамдамович – председатель ассоциации поваров Узбекистана, почетный член Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров WACS, приглашенный в качестве члена жюри. Умарова Наргиза Рустамовна – шеф-повар и наставник команды ассоциации поваров Узбекистана. Алимова Ширин - капитан команды, участвовавшая в номинациях среди профессионалов: Номинация «Chef of the year» - бронза Номинация «Restaurant Dessert» - бронза Номинация «Lamb» - диплом за участие Номинация «Fish» - диплом за участие Нажимиддинов Искандар – старший повар команды, участвовавший в номинациях среди профессионалов: Номинация «Poultry» - бронза Номинация «Lamb» - диплом за участие Боходиров Иззатилла – повар - юниор, принявший участие в номинациях среди юниоров: Номинация «Restaurant Dessert» - бронза Номинация «Lamb» - бронза Номинация «Fish» - бронза Боходиров Озоджон – повар - юниор, принявший участие в номинациях среди юниоров: Номинация «Fish» - бронза Номинация «Pasta» - диплом за участие Номинация «Lamb» - диплом за участие Номинация «Show pastry» - диплом за участие В командном соревновании «Grand Prix» команда Ассоциации поваров Узбекистана получила диплом за участие. /gurmaniya.uz/ Поделиться:
